Das Abendbrot 600 g

Eiweißbrot-Backmischung: Das Abendbrot

Entdecken Sie unser köstliches Eiweißbrot, eine perfekte Mischung aus Geschmack, Gesundheit und Vielseitigkeit. Dieses eiweißreiche Abendbrot ist reich an Vollkorn und Saaten wie Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Sojaschrot. Mit seiner unglaublich saftigen und feuchten Textur wird es schnell zu Ihrem Favoriten für eine ausgewogene Ernährung.

Warum unsere Eiweißbrot Backmischung?

1. Low-Carb Unterstützung: Für alle, die eine kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen, ist unser Eiweißbrot die ideale Wahl. Mit nur wenigen Kohlenhydraten eignet es sich perfekt für Low-Carb Diäten und alternative Ernährungsformen.
2. Eiweißreich: Unser Brot ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß. Die Kombination aus Sojaschrot und Sonnenblumenkernen liefert Ihnen die benötigte Eiweißmenge, um Ihre Ernährungsziele zu erreichen.
3. Vollkorn-Nährstoffe: Das Eiweißbrot enthält eine großzügige Portion Weizenvollkornmehl, das reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Eine köstliche Art, die Vorteile von Vollkorn zu genießen.
4. Köstliche Saaten: Die Zugabe von Leinsamen, Sonnenblumenkernen und anderen hochwertigen Saaten verleiht unserem Brot nicht nur eine kernige Textur, sondern bereichert es auch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Mikronährstoffen.
5. Vielseitigkeit: Genießen Sie unser Eiweißbrot nicht nur als herzhaftes Abendbrot, sondern auch als Basis für leckere Sandwiches, Snacks oder Beilagen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Verwandeln Sie Ihre Abendmahlzeiten mit unserem Eiweißbrot in gesunde Genussmomente. Egal, ob Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten oder einfach nach einer schmackhaften und nahrhaften Option suchen – unser Eiweißbrot ist die Antwort. Probieren Sie es aus und erleben Sie die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung auf köstliche Art und Weise.

Bestellen Sie noch heute und genießen Sie das Geschmackserlebnis unseres saftigen, kernigen und gesunden Eiweißbrots!

Anwendung der Abendbrot-Brotbackmischung

• Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
• Zutaten gut kneten Teig gehen lassen
• Formen
• Backen
• Fertig

Verwenden Sie hierzu 600 g Backmischung, 550 g Wasser und ein TL Trockenhefe. Detailliertere Anleitung auf der Packung. Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet. Weitere Backzutaten wie Hefe und Backsaaten wie Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Kürbiskerne kaufen Sie bequem in unserem Online Shop.

Lagerung der Brotbackmischung

Unsere Brotbackmischungen sollten dunkel, kühl und trocken gelagert werden.

Rezept für Abendbrötchen

Zutaten:

• 600 g Abendbrot
• 500 g Wasser
• 30 g Öl
• 1/2 Würfel Hefe

Zubereitung:
Den Teig zu 70 g Teiglingen portionieren und formen. Die Oberfläche der Teiglinge anfeuchten, in Sesam-Sonnenblumen-Leinsamen drücken und 30-40 Min. abgedeckt gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 20 Minuten backen. Alle Zutaten zu einem Teig kneten und anschließend 10 Minuten entspannen lassen.

Produktinformationen

Nährwertangaben pro 100 g durchschnittlich:

Energie [kJ/kcal] 1105 /264
Fett 11,40 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,96 g
Kohlenhydrate 10,30 g
– davon Zucker 1,60 g
Ballaststoffe 8,70 g
Eiweiß 25,80 g
Salz 1,80 g

Zutaten: Weizenkleber, Sojaschrot (21%), Weizenvollkornmehl (16%), Leinsamen (13 %), Sojaweißkonzentrat, Sonnenblumenkerne (9 %), jodiertes Speisesalz, Weizenspeisekleie, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenquellmehl, Apfelfaser, Säureregulator Natriumdiacetat, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure