Kaisersemmeldrücker


Kaisersemmeldrücker


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Kaisersemmeldrücker

Mit dem Kaisersemmeldrücker erhalten Sie Brötchen und Semmeln mit dem typisch markanten Muster.

Kaisersemmeldrücker kaufen und gleich loslegen:

Den gekneteten Brötchenteig zu 70 g portionieren und Teigkugeln formen. Anschließend mit dem Kaisersemmeldrücker tief eindrücken und mit der gedrückten Seite nach unten auf dem grünen Tuch gehen lassen. Decken Sie die Teiglinge am besten mit Plastikfolie ab, damit sich keine Haut bildet.
Nach der Gare (ca. 30 - 45 Minuten) die Teiglinge auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech setzen (jetzt kommt die gedrückte Seite nach oben) und mit Wasser abstreichen.

Backen Sie Brötchen bei 200° C ca. 18 - 20 Minuten im vorgeheizten Ofen. 

Tipp: Am einfachsten Backen Sie Brötchen mit unseren Brötchenmischungen Schneewittchen und Rumpelstilzchen. Sie kaufen diese bequem in unserem Online Shop.

Material: lebensmittelechter Kunststoff

Reinigung: Kaisersemmeldrücker mit warmem Wasser abspülen oder in der Spülmaschine reinigen.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Grünes Tuch Grünes Tuch
5,60 *
Backfolie 40x33cm Backfolie 40x33cm
6,50 *
Backmalz 250 g Backmalz 250 g
2,70 *
1 kg = 10,80 €
*
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