Bio Amaranth gepufft 200 g


Bio Amaranth gepufft 200 g


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1 kg = 6,00 €


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Amaranth kaufen: Setzen Sie auf die leckere und gesunde Getreidealternative der Inkas

Gesunde Getreidealternativen sind gefragter als je zuvor, denn Quinoa oder Amaranth haben es tatsächlich in sich und bieten ein bemerkenswert breites Spektrum an wichtigen Nähr- und Vitalstoffen. Die sogenannten Pseudogetreidearten sind besonders reichhaltig und können oft ganz ähnlich wie die altbekannten Getreidesorten verwendet und eingesetzt werden. Eine spannende Alternative, die wir Ihnen zum Ausprobieren empfehlen, auch wenn Sie sonst herkömmliches Mehl kaufen.

Eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt neu entdeckt: Amaranth kaufen Sie im Onlineshop der Stingel Mühle in bester Bio-Qualität! 

Amaranth kaufen und bewusst ernähren: Die Vorteile des beliebten Korns

Wenn Sie Amaranth kaufen, dann erhalten Sie Power und Energie. Die kraftvollen Körner sind die Samen der Amaranth Pflanze, die zu den Fuchsschwanzgewächsen zählt.
Der Name Amaranth wird tatsächlich mit "unsterblich" oder "nicht welkend" übersetzt. Behalten Sie das einfach mal mit einem Augenzwinkern im Hinterkopf, wenn Sie Amaranth kaufen und ausprobieren, denn was könnte motivierender sein? Eine starke Ansage für eine starke Pflanze, deren Samen sich schon vor tausenden von Jahren, als Grundnahrungsmittel der Inkas und Azteken, großer Beliebtheit erfreute.

Einige Vorzüge von Amaranth im Überblick:

  • Geringer Anteil an Kohlehydraten: Wer Wert auf eine Kohlehydrat-reduzierte Ernährung legt, sollte Amaranth kaufen. Die Körner enthalten pro 100 g nur 56g Kohlehydrate. Zum Vergleich: Weizen kommt auf bis zu 71g. Dabei sind die enthaltenen Kohlehydrate sehr gut verdaulich und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
  • Proteinreich: Amaranth enthält wesentlich mehr Eiweiße als andere Getreide oder getreideähnliche Pflanzen: 15-18% hochwertige Proteine sind in dem Pseudogetreide enthalten.    
  • Gesunde Fette: Etwa 9g Fett liefert Amaranth, von denen etwa 70% aus ungesättigten Fettsäuren bestehen. Darin sind auch Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann.
  • Hoher Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen: Mit dem unscheinbaren Samenkörnern Amaranth kaufen Sie einen echten Power-Lieferanten: Sie liefern nicht nur 7 Formen von Vitamin B, sondern auch sehr viel Vitamin E und C. Auch Spurenelemente und Mineralstoffe sind reichlich vorhanden. Dabei sind vor allem Kalzium und Magnesium als auch Eisen und Zink hervorzuheben.

Hinweis: Für die Baby- und Kleinkinderernährung sollten Sie aufgrund der enthaltenen Gerbstoffe kein Amaranth kaufen – erst ab einem Alter von 2 Jahren und mit einem ausgereiften Verdauungstrakt gilt das Pseudogetreide als unbedenklich.

Bei der Stingel Mühle hochwertiges Amaranth kaufen und weitere Getreidealternativen entdecken

Sie sehen: Wenn Sie Amaranth kaufen, ist eine vielseitige Ernährung möglich. Ob für Sportler, Personen mit Glutenunverträglichkeit oder bei der vegetarischen und veganen Ernährung – eine bewusste Ernährung ist mit Amaranth schmackhaft und vielseitig machtbar. Im Onlineshop unserer Stingel Mühle können Sie auch Quinoa kaufen, wenn Sie auf der Suche nach einer weiteren glutenfreien Alternative sind.
Unser Familienunternehmen wird bereits in der 5. Generation geführt – und auch heute noch setzen wir auch traditionelle Herstellung: Wir produzieren regional und nachhaltig. Unsere Mehle und Brotbackmischungen sind frei von Zusätzen und somit eine ideale Basis für eine gesunde Ernährung. 
Entdecken Sie, was Sie bei uns neben Quinoa und Amaranth kaufen können: 

  • Dinkel: Dinkel ist ebenfalls eine gesunde Alternative zu Weizen – bei uns können Sie es in Form von Müsli, Nudeln und natürlich Dinkelmehl kaufen.
  • Sauerteig: Warum zeitaufwendig selbst herstellen, wenn man ganz bequem hochwertigen Sauerteig kaufen kann? Mit unserem Sauerteig gelingen leckere Backwaren perfekt und sind besonders lange frisch und haltbar.
  • Backmalz: Laugenstangen und herzhafte Brote backen wie ein Profi? Dafür sollten Sie auch als Röstmalz bekanntes Backmalz kaufen. Kaufen Sie eins der ältesten Backmittel der Welt und backen Sie Brötchen mit weicher Krume und einer wunderschön goldbraunen Kruste. 

Natürlich finden sich auch alte Getreide wie Emmer oder Kamut in unserem Sortiment. Was Sie auch kochen und backen wollen: Bei uns finden Sie die passenden Zutaten. 
Haben Sie noch Fragen zu unserem Sortiment oder wünschen eine Beratung, bevor Sie Amaranth kaufen? Kontaktieren Sie uns – wir sind gern für Sie da!

Nährwertangaben 100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1580 kJ (375 kcal)
Fett 8,8 g davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 56,8 g davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 15,8 g
Salz 0,07 g

Lagerung Amaranth gepufft

Schützen Sie Amaranth vor Wärme und Feuchte.

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