Rührfix 500 g


Rührfix 500 g


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Rührfix 500 g

Die Rührkuchen-Mischung ist sehr saftig und äußerst tragfest, d.h. Früchte sinken nicht in die Kuchenmasse ein.
Mit Rührfix lassen sich unter anderem Marmorkuchen, Obstkuchen, Muffins, Sandkuchen, Donauwelle oder Amerikaner backen.

Rührfix kaufen und richtig einsetzen

Zutaten

500 g Rührfix
 4 Eier
 200 g Speiseöl
100 ml Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten aauf mittlerer Stufe 3 Minuten rühren und auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech geben.

Den Rührteig mit Früchten belegen und mit Streusel bestreuen. Stellen Sie die Streusel wie folgt her.

160 g Weizenmehl Type 405,
100 g Butter
100 g Zucker 
2 Pr. Salz

Die Zutaten zu Streuseln verkneten.

Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180° C ca. 40 Minuten.

Rezept für Backblech 40 x 33 cm, für 28 cm Blech wird die Hälfte der Zutaten benötigt.
 
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Zutaten:  Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Weizenkleber, Backtriebmittel  E 450, E 500, Süßmolkenpulver, Emulgator E 472b, E 477, Glukosesirup, Magermilchpulver, Hühnereiweiß getrocknet, Stabilisator E 415, Aroma, jodiertes Speisesalz 

 

Zubehör

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