Glutenfreie Brotbackmischung 1 kg

Glutenfreie Brotbackmischung von Zwicky

Knuspriges Brot ohne Gluten

Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von frisch gebackenem, glutenfreiem Brot mit unserer hochwertigen glutenfreien Brotbackmischung von Zwicky. Hergestellt mit höchster Sorgfalt und natürlichen Zutaten, ermöglicht Ihnen die Backmischung ein einfaches und köstliches Brotbackerlebnis, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität einzugehen.

Warum die glutenfreie Brotbackmischung von Zwicky wählen?

Unsere glutenfreie Brotbackmischung wird mit größter Hingabe in der Schweiz von einer renommierten Spezialmühle hergestellt.

Alle Zwicky glutenfreien Produkte werden schonend, naturbelassen und laktosefrei in gewohnter Zwicky-Qualität hergestellt.

Rezept für glutenfreies Brot

Zutaten für ein glutenfreies Brot:

• 500 g glutenfreie Brotbackmischung
• 350 ml Wasser
• 30 g weiche Butter oder 2 EL nährstoffreiches Rapsöl
• 1,5 TL hochwertiges Salz
• 1 TL feiner Zucker
• 21 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
• Verfeinern Sie Ihr Brot nach Belieben mit Flocken, Sonnenblumenkernen, Nüssen, Oliven, etc.

Einfache Zubereitung für genussvolles Brot:

Unsere glutenfreie Brotbackmischung ermöglicht Ihnen eine mühelose Zubereitung:

1. Lösen Sie die Hefe im Wasser auf und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
2. Kneten Sie die Mischung zu einem geschmeidigen Teig, bis er sich leicht von der Schüssel löst.
3. Formen Sie das Brot kompakt und legen Sie es auf ein mit Backfolie ausgelegtes Blech.
4. Verfeinern Sie das Brot nach Wunsch mit Flocken, Nüssen oder anderen Köstlichkeiten.
5. Lassen Sie das Brot 30-40 Minuten abgedeckt gehen.
6. Backen Sie das Brot bei 200°C für etwa 45 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.

Vielseitige Anwendung für köstliche Ergebnisse:

Unsere glutenfreie Brotbackmischung eignet sich hervorragend für Ihren Brotbackautomaten. Für ein besonders knuspriges Ergebnis empfehlen wir das Backen auf einem Brotbackstein.

Qualität und Lagerung:

Die glutenfreie Brotbackmischung von Zwicky wird nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und ist frei von Gluten (<20 ppm nach Methode ELISA).

Bewahren Sie die Mischung kühl und trocken auf, um die Frische und Qualität zu bewahren.

Tauchen Sie ein in die Welt des glutenfreien Backens mit Zwicky und genießen Sie ein Brot, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch frei von Kompromissen ist. Bestellen Sie noch heute Ihre glutenfreie Brotbackmischung und erleben Sie den puren Genuss von frischem Brot ohne Gluten.

Produktinformationen

Allergene: Frei von Gluten <20 ppm (Methode ELISA)

Zutaten: Reismehl, Stärke (Kartoffel, Mais), Buchweizenmehl, Maismehl, Traubenzucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl