Dinkelmehl kaufen: Für feine Kuchen, leckere Waffeln, vitale Brote & mehr

Kuchen, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, wohlschmeckende Waffeln oder vitale und gut bekömmliche Brote: All das erreichen Sie mit Dinkelmehl. Die mittlerweile weit verbreitete Alternative zum Weizenmehl findet aufgrund der Fülle an Nährstoffen insbesondere im Zuge einer gesunden Ernährung Verwendung. Doch das ist nicht der einzige Vorteil von Dinkel.

Dinkelmehl kaufen und Weizenmehl komplett ersetzen? Klingt unglaublich, ist aber einfacher als gedacht.

Dinkel kann Weizen in der Küche ohne Probleme komplett ersetzen! Wenn Sie Dinkelmehl kaufen, können Sie genauso feine Kuchen oder Waffeln backen, wie mit Weizenmehl. Die leicht nussige Note des Dinkels sorgt zudem für ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt, um Ihre Freunde mal wieder auf ein leckeres Stück Kuchen einzuladen. Einfach Dinkelmehl kaufen und es selbst versuchen.

Warum Dinkelmehl kaufen? Die nährstoffreiche Alternative zum herkömmlichen Weizenmehl

Dinkel gilt als stärkend und wird deshalb besonders von Sportlern geschätzt, welche die Dinkelprodukte bewusst in ihre Ernährung integrieren. Die Zusammensetzung von zahlreichen Nährstoffen unterstützt viele wichtige Körperfunktionen und wird auch für eine besonders ausgewogene Ernährung von heranwachsenden Kindern empfohlen. Zudem ist Dinkelmehl in der Regel besser verträglich: Versuchen Sie einmal Backwaren aus Dinkelmehl, wenn Ihnen Weizenmehl Probleme bei der Verdauung bereitet.

Die Vorteile von Dinkelmehl im Überblick

• bessere Verträglichkeit
• reich an Mineralstoffen
• enthält eine Vielzahl an Spurenelementen
• verfügt über einen höheren Vitamingehalt
• ist eiweißreicher
• besitzt hervorragende Backeigenschaften 

Bitte beachten, wenn Sie Dinkelmehl kaufen: Dinkelmehl enthält durch den höheren Eiweißgehalt auch mehr Gluten als herkömmliches Weizenmehl. Dementsprechend eignet es sich nicht für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit! In diesem Fall raten wir zu glutenfreien Alternativen: In unserem Onlineshop können Sie beispielsweise gut verträgliches Amaranth oder nährstoffreiches Quinoa kaufen.

Welches Dinkelmehl kaufen?
Beim Backen sollten Sie nicht nur auf die Mehlsorte, sondern auch auf die Mehltype achten. Unser Dinkelmehl Type 630 ist ein besonders helles und feines Dinkelmehl und kann als unproblematischer Ersatz des 405er Weizenmehls genutzt werden. Die Einsatzmöglichkeiten unseres Dinkelmehls sind extrem vielseitig: So eignet es sich insbesondere für Kuchen, Brote oder anderes Kleingebäck. Aber auch beim Kochen kann das Dinkelmehl verwendet werden, zum Beispiel beim Andicken von Saucen.

Wie schmeckt Dinkelmehl?
Wenn Sie Dinkelmehl kaufen und beim Backen verwenden, profitieren Sie von einer ganz besondren Geschmacksnote, denn Dinkelmehl schmeckt leicht nussig. Dieser leichte Geschmack ist unverwechselbar und perfekt für Backwaren aller Art geeignet.

Beste Qualität: Vertrauen Sie beim Dinkelmehl kaufen auf die Experten der Stingel-Mühle

Die Stingel-Mühle ist ein Familienunternehmen, das bereits in 5. Generation geführt wird. Durch die Verarbeitung von regionalem Getreide unter Anwendung traditioneller Herstellungsmethoden, können wir Ihnen Mehlerzeugnisse in bester Qualität anbieten. Ganz egal ob Sie Dinkelmehl kaufen, Sauerteig kaufen, Backmalz kaufen oder Brotbackmischungen und Mehl kaufen möchten: In unserem Onlineshop werden Sie garantiert fündig.
Zudem führen wir ein feines Sortiment an Getreidealternativen, die nicht nur Menschen mit Glutenunverträglichkeit ansprechen: So können Sie bei uns beispielsweise Quinoa kaufen oder Amaranth kaufen. Entdecken Sie unser vielseitiges Sortiment an Back- und Kochzutaten und überzeugen Sie sich selbst von der ausgezeichneten Qualität unserer Produkte.
Bei Fragen erreichen Sie uns sowohl telefonisch unter 07433 / 3295 als auch über das Kontaktformular. Oder besuchen Sie uns doch in der Stingel-Mühle in Balingen.