Willkommen in unserem Online-Shop für Spezialmehle!
In unserem Sortiment finden Sie eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Spezialmehlen, die Ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level heben werden. Unsere handverlesenen Mehlsorten bieten nicht nur eine exquisite Geschmackspalette, sondern auch eine Fülle an gesundheitlichen Vorteilen. Entdecken Sie die folgenden Produkte:
Gerstenmehl und Gerstenschrot
Gerste, eine altbewährte Getreidesorte, kommt in Form von Gerstenmehl und Gerstenschrot zu Ihnen. Gerstenmehl eignet sich hervorragend für Backwaren und verleiht ihnen einen leicht nussigen Geschmack. Gerstenschrot ist eine großartige Ergänzung für Müslis und Backwaren und bietet zudem Ballaststoffe und wertvolle Nährstoffe.
Hafermehl und Haferschrot
Hafermehl ist bekannt für seinen hohen Ballaststoffgehalt und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Es verleiht Ihren Rezepten eine angenehme Textur und einen leicht süßlichen Geschmack. Haferschrot, grob gemahlener Hafer, eignet sich perfekt für herzhafte Gerichte und Brote.
Kartoffelmehl und Kartoffelflocken
Kartoffelmehl ist ein vielseitiges Bindemittel und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Suppen, Saucen und glutenfreien Backwaren. Kartoffelflocken verleihen Ihren Gerichten eine lockere Konsistenz und einen dezenten Kartoffelgeschmack.
Buchweizenmehl und Kastanienmehl
Buchweizenmehl ist von Natur aus glutenfrei und bietet einen erdigen Geschmack. Es eignet sich gut für Pfannkuchen, Nudeln und Brot. Kastanienmehl hingegen besticht durch seinen süßlichen, nussigen Geschmack und ist eine ausgezeichnete Wahl für Desserts und Gebäck.
Maismehl und Maisgrieß
Maismehl ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen und ideal für die Herstellung von Tortillas, Tamales und anderen traditionellen Gerichten. Maisgrieß eignet sich gut für Polenta, Brei und Aufläufe.
Einkornmehl, Emmermehl und Kamutmehl
Die Urgetreide sind reich an Aromen und bieten eine alternative Option zu herkömmlichem Weizenmehl. Einkornmehl zeichnet sich durch seinen nussigen Geschmack aus, während Emmermehl eine leicht herbe Note hat. Kamutmehl ist von Natur aus eiweißreich und eignet sich gut für Brote und Pasta.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Spezialmehle und lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf. Unsere hochwertigen Produkte werden Ihren Gerichten eine neue Dimension verleihen. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten, die unsere Spezialmehle bieten!