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Kennenlernset

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1 kg = 3,30 €


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Kennenlernset Brotbackmischung 3x 1 kg

Kennen Sie schon unsere Brotbackmischungen?
Falls nicht, dann probieren Sie doch das Kennenlernset unserer Lieblingsbrote.

Das 3er Brotbackmischung Set beinhaltet unser Hausbrot, das kernige Saatenbrot und die Brötchen-Mischung.

Mühlebrot Brotbackmischung für rustikales Mischbrot 

Hänsel & Gretel Brotbackmischung für Mehrkornbrot mit Saaten

Schneewittchen Brotbackmischung für Brötchen und Pizza

Alle Brotbackmischungen haben wir selbst entwickelt, getestet und stellen wir selbst her.

Sie können frische oder Trockenhefe verwenden, die nicht im Lieferumfang enthalten ist. Trockenhefe kaufen Sie am besten hier.

Brotbackmischung kaufen und richtig einsetzen:

  • Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
  • Zutaten gut kneten ca. 10-12 Minuten
  • Teig ca. 1 Stunde gehen lassen
  • Formen
  • nochmals 10 Minuten gehen lassen
  • Backen
  • Fertig

Eine detailliertere Anleitung finden Sie auf der Packung. Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet.
Verwenden Sie im Brotbackautomat 500 g Brotbackmischung, 300 g Wasser, 1 TL Trockenhefe

Profi-Tipp für noch besseres Brot

Mit dem Mühlebrot gelingt ihnen ein rustikales Bauernbrot. Noch besser wird es, wenn Sie es auf dem Brotbackstein backen. Hier informieren und Brotbackstein kaufen.

 

Zutaten Mühlebrot: Weizenmehl, Dinkelmehl, Sauerteig, Salz 

Zutaten Hänsel & Gretel: Weizenmehl, Sesam, SonnenblumenkerneDinkel- und Roggenvollkornmehl, Haferflocken, Hirse, Kürbiskerne, Salz

Zutaten Schneewittchen: Weizenmehl, Backmalz, Salz 
 

Brotbackmischung kaufen und richtig lagern:

Unsere Backmischungen sollten dunkel, kühl und trocken gelagert werden. Somit gewährleisten wir Ihnen eine Mindestbarkeit von 4 - 7 Monaten.

 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Lucullus Hefe extra triebstark 10er Sparpack Lucullus Hefe extra triebstark 10er Sparpack
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1 Packung(en) = 0,35 €
Lucullus Hefe extra triebstark 3er Pack Lucullus Hefe extra triebstark 3er Pack
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