Biskuitmehl 500 g

Biskuitmehl 500 g

Backen schnell, einfach und vorallem gelingsicher leckeren Biskuit mit unserem bekannten Biskuitmehl. Zaubern Sie köstlichen Biskuitboden, Tortenböden und Sandkuchen.
Sparen Sie sich das aufwendige Trennen von Eiweiß und Eigelb. Geben Sie alle Zutaten wie unten beschrieben in eine Schüssel. Bequemer und besser backen Sie keinen Biskuitboden.

Eine Packung ist ausreichend für einen Tortenboden oder zwei Obstböden.

Anleitung zum Backen von Biskuit

Zutaten: 

5 Eier
125 ml Wasser
500 g Biskuitmehl 

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und 8 Minuten im Schnellgang rühren. 

Produktvideo anschauen:

Tipp:
Rezept für Sandkuchen auf der Packung.
Für einen dunkeln Tortenboden (wie z.B. Schwarzwälder Kirschtorte) verwenden nach einer Rührzeit von 7 Minuten zusätzlich 40 g Kakao und 20 g Zucker.

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Glukosesirup, Emulgator, Backtriebmittel, jodiertes Speisesalz, Süßmolkepulver, Milcheiweiß, Aroma, Enzyme

Lagerung: Biskuitmehl sollte dunkel, kühl und trocken gelagert werden.