Hänsel & Gretel 1 kg

Saatenbrot Backmischung Hänsel  & Gretel 1 kg

Wer kann bei herrlich duftendem Brotgeruch wiederstehen. Frischer als selbstgebacken geht es kaum. Mit unserer Brotbackmischung müssen Sie kein Profi sein um ein herzhaftes Saatenbrot zu backen.

Saatenbrot Backmischung kaufen – wissen was drinsteckt

Wenn Sie unsere Saatenbrot Backmischung kaufen erhalten Sie eine Brotbackmischung aus natürlichen Zutaten. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe. Unserer Meinung nach kommt  gutes Brot auch ohne aus.

Wünschen eine noch dunklere und kräftigere Brotmischung empfehlen wir Ihnen die Brotbackmischung „Mühlstein“. Hier kaufen

Saatenbrot Backmischung kaufen und von den Vorteilen profitieren.

Die Saatenbrot Backmischung Hänsel & Gretel“ verbindet dabei backstarkes Weizenmehl mit kernigen Haferflocken und Vollkornmehl aus Dinkel und Roggen.
Als Saaten verwenden wir Sesam, der sehr reich an Selen und Calcium ist sowie Sonnenblumenkerne, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten.  

Abgerundet wird die Saatenbrot Backmischung mit Hirse und steirischen Kürbiskernen.

Zubereitung

Kneten Sie alle Zutaten zu einem Teig und lassen Sie anschließend den Teig abgedeckt ca. 1 Stunde gehen bis er die doppelte Höhe erreicht hat. Formen Sie anschließend aus dem Teig zwei Laibe und lassen Sie diese weitere 15 Minuten abgedeckt gehen.
Backen Sie vorgeheizten Backofen die Brote bei 220°C ca. 10 Minuten und reduzieren Sie anschließend die Temperatur auf 200° C und lassen Sie die Brote weitere 40 Minuten im Ofen.

Alternativ können Sie den Teig auch im Brotbackautomaten oder in einer Kastenform backen. Verwenden Sie für den Brotbackautomat 500 g Backmischung, 240 g Wasser und 1 TL Trockenhefe.

Zutaten

Weizenmehl, Sesam, Sonnenblumenkerne, Dinkel- und Roggenvollkornmehl, Haferflocken, Hirse, Kürbiskerne, Salz

Lagerung

Die Saatenbrot Backmischung Hänsel & Gretel sollte dunkel, kühl und trocken gelagert werden.