Dinkelsaatenbrot Backmischung Hotzenplotz 1 kg
Das Körnerbrot mit Dinkelmehl und Vollkornmehl hat einen herzhaft, kräftigen Geschmack ist jedoch im Vergleich zur Mühlstein Mischung etwas heller. Es ist vergleichbar mit er Hänsel & Gretel Mischung jedoch auf Dinkelbasis.
Durch das Kartoffelmehl und Roggenmehl besitzt diese Brotbackmischung eine sehr gute Frischhaltung.
Anwendung:
- Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
- Zutaten gut kneten
- Teig gehen lassen
- Formen
- Backen
- Fertig
Detailiertere Anleitung auf der Packung. Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet. Verwenden Sie hierzu 500 g Brotbackmischung, 300 g Wasser und ein TL Trockenhefe.
Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Kartoffelmehl, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Salz (ohne Konservierungsstoffe)
Lagerung: Unsere Brotbackmischungen sollten dunkel, kühl und trocken gelagert werden.