Hotzenplotz 1 kg

Dinkelsaatenbrot Backmischung Hotzenplotz 1 kg

Das Körnerbrot mit Dinkelmehl und Vollkornmehl hat einen herzhaft, kräftigen Geschmack ist jedoch im Vergleich zur Mühlstein Mischung etwas heller. Es ist vergleichbar mit er Hänsel & Gretel Mischung jedoch auf Dinkelbasis.

Durch das Kartoffelmehl und Roggenmehl besitzt diese Brotbackmischung eine sehr gute Frischhaltung.

Anwendung:

• Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
• Zutaten gut kneten
• Teig gehen lassen
• Formen
• Backen
• Fertig

Detailiertere Anleitung auf der Packung. Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet. Verwenden Sie hierzu 500 g Brotbackmischung, 300 g Wasser und ein TL Trockenhefe.

Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Kartoffelmehl, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Salz (ohne Konservierungsstoffe)

Lagerung: Unsere Brotbackmischungen sollten dunkel, kühl und trocken gelagert werden.