Jubiläumsbrot 1 kg

Kartoffelbrot Backmischung Jubiläumsbrot 1 kg

Das rustikale Bauernbrot mit Weizenmehl, Roggenmehl und Kartoffelmehl hat eine sehr gute Frischhaltung und einen herzhaften Geschmack.
Von der Helligkeit ist es vergleichbar mit dem Schwäbischen Landbrot jedoch im Geschmack etwas saftiger. Etwas dunkler als das Jubiläumsbrot ist das Dürrwanger Dinkelbrot und Eyachtaler Mischbrot.

Anwendung:

• Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
• Zutaten gut kneten
• Teig gehen lassen
• Formen
• Backen
• Fertig

Detailiertere Anleitung auf der Packung. Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet.

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Kartoffelmehl, Sauerteig, Salz, Backmalz (ohne Konservierungsstoffe)

Lagerung: Unsere Brotbackmischungen sollten dunkel, kühl und trocken gelagert werden.