Backmischung Walnußbrot 1 kg
Das Walnußbrot mit Weizenmehl, Backmalz und Walnüssen ist eines unserer Spezialbrote. Die Walnüsse sind separat verpackt und werden erst zum Schluß unter den Teig geknetet.
Die Brotbackmischung ist recht hell und vergleichbar mit unserem Partybrot.
Anwendung:
- Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
- Zutaten gut kneten
- Teig gehen lassen
- Formen
- Backen
- Fertig
Detailiertere Anleitung auf der Packung. Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet.
So verwenden Sie die Brotbackmischung Walnußbrot im Backautomaten.
425 g Backmischung Walnußbrot
280 g Wasser
1 TL Trockenhefe
75 g Walnüsse (kurz vor Knetende hinzufügen)
Lagerung: Unsere Brotbackmischungen sollten dunkel, kühl und trocken gelagert werden.