Weizenmehl Type 1050 1 kg

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Weizenmehl Type 1050 1 kg

Weizenmehl Type 1050 wird als klassisches Brotmehl bezeichnet.

Umso höher die Typenzahl, desto mehr wertvolle Bestandteile des Kornes (Keimling, Randschichten) werden mit vermahlen.
Es hat hervorragende Backeigenschaften und enthält wichtige Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe.

Aus diesem Grund wird Weizenmehl Type 1050 überwiegend für kräftige Weizen- oder Mischbrote verwendet.
Mischen Sie für ein Mischbrot Weizenmehl Type 1050 mit Dinkelmehl Type 1050 und Roggenmehl Type 1150.
Sie erhalten ein herzhaftes, dunkles Brot.

Lagerung
Bitte beachten Sie, dass wenn Sie Weizenmehl Type 1050 bestellen, Sie dieses dunkel, kühl und trocken lagern. 

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