Buchweizenmehl 1 kg

Buchweizenmehl 1 kg

Buchweizenmehl überzeugt nicht nur durch seinen nussigen Geschmack. Das Pseudogetreide verleiht Crepes, Pfannkuchen und Waffeln das besondere Etwas.

Aber auch als Zugabe zu Brotmehlen wie Weizen, Dinkel oder Roggen macht das Buchweizenmehl eine gute Figur.

Buchweizenmehl ist von Natur aus glutenfrei und enthält reichlich Eisen, Zink und Selen.

Wußten Sie dass Buchweizen, gar kein Getreide (wie beispielsweise Weizen) ist?

Botanisch gesehen gehört er nämlich zu Knöterichgewächsen.

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Wie lagert man Buchweizenmehl?

Lagern Sie Buchweizenmehl dunkel, kühl und trocken. Die Haltbarkeit beträgt ca. 6 Monate.