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Kategorien Backmischungen Herzhafte Backmischungen Eyachtaler Mischbrot 1 kg

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Eyachtaler Mischbrot 1 kg

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Eyachtaler Mischbrot 1 kg

Das Bauernbrot mit Weizenmehl und Roggenmehl hat eine gute Frischhaltung und einen kräftigen Geschmack. Im Vergleich zum Schwäbischen Landbrot und Jubiläumsbrot ist es etwas dunkler.

Anwendung:

  • Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
  • Zutaten gut kneten
  • Teig gehen lassen
  • Formen
  • Backen
  • Fertig

Detailiertere Anleitung auf der Packung. Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet. Verwenden Sie hierzu 500 g Backmischung, 300 g Wasser und 1 TL Trockenhefe.

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Salz (ohne Konservierungsstoffe)

Lagerung: Unsere Brotbackmischungen sollten dunkel, kühl und trocken gelagert werden.

 

Zubehör

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