Ausstecher Osterhase Linzer
Beschreibung
Ausstecher Osterhase Linzer
Praktisch
Material und Pflege
- Hochwertiger Edelstahl in erstklassiger Qualität
- Geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine
Länge 5 cm
Breite 5 cm
Randhöhe 3,5 cm
Rezept Osterhasen Plätzchen
Zutaten:
• 500 g Mürbfix (Mürbeteigmischung)
• 200 g temperierte Butter
• 1 Ei
Zubereitung:
1. Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Den Teig flach verpackt in einer Plastikfolie 1-2 Tage im Kühlschrank lagern, dadurch wird das Ausrollen erleichtert.
2. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 5mm dick ausrollen. Mit der äußeren (großen) Ausstechform Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech legen.
3. Dabei aus der Hälfte der Plätzchen mit dem inneren (kleineren) Häschen Ausstecher das Motiv ausstechen.
4. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5. Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
6. Das Motivplätzchen mit Puderzucker absieben.
7. Die Plätzchen ohne Motiv mit Marmelade bestreichen und die Motivplätzchen darauf setzen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Plätzchen!