Balinger Bierbrot 1 kg

Backmischung Balinger Bierbrot

Die Brotbackmischung zeichnet sich durch eine lockere Krume und sein einzigartiges malziges Aroma aus.

Zubereitung der Balinger Bierbrot-Backmischung

Sie benötigen um mit der Brotbackmischung zu Backen noch 660 ml Bier und 1 P. Hefe.

Durch die lange Teigführungen am besten über Nacht entwickelt sich einmaliges Geschmackserlebnis. Am besten gleich ausprobieren.

Produktinformationen

Nährwertangaben pro 100 g durchschnittlich:

Energie [kJ/kcal] 1457/348
Fett 1,47 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,21 g
Kohlenhydrate 69,09 g
– davon Zucker 2,55 g
Ballaststoffe 4,27 g
Eiweiß 11,46 g
Salz 1,77 g

Zutaten: Weizenmehl, Aromamalz (Gerstenmalzmehl,
Dinkelkaramellmalzmehl, Malzextrakt, Roggenröstmalzmehl, Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Weizenspeisekleie, Dinkelmalzschrot, Hopfenöl, Enzyme), Salz