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Gärfolie

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Beschreibung

Jetzt Gärfolie bestellen!

Unsere Gärfolie ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Bäcker, die ihre Teige perfekt aufgehen lassen möchten. Sie eignet sich ideal zum Abdecken oder Einrollen während der Stückgare Ihres Teiges, besonders für Teige, die eine längere Gärzeit benötigen.


Mit ihrer einzigartigen Zusammensetzung aus hochwertigster Folie und weichem Tüll hält sie Ihre Teiglinge lange elastisch und frisch und verhindert effektiv ein Austrocknen und Ankleben des Teiges.


Wie verwendet man die Gärfolie?

Bestäuben Sie die ausgeformten Teiglinge mit etwas Mehl und decken Sie sie mit der Gärfolie luftdicht ab. Dabei legen Sie die Tüllseite auf den Teig, wodurch die Folie nicht am Teig haftet. So bleiben die Gase und die Wärme, die bei der Gare entstehen, unter der Folie und beim Gebäck, was zu einem besseren Volumen und einer optimalen Konsistenz führt.


Warum sollte man zum Abdecken kein Geschirrtuch verwenden?

Im Gegensatz zum herkömmlichen Geschirrtuch bietet unsere Gärfolie entscheidende Vorteile: Die Teigabdeckfolie verhindert das Ankleben am Teig und schützt Ihre Teiglinge vor dem Austrocknen. Dadurch erreichen Sie ein gleichmäßigeres Garen und Ihr Gebäck erhält mehr Volumen und eine perfekte Verhautung.


Zusätzlich zu unserer Gärfolie empfehlen wir die praktische Teigwanne, die sich gestapelt platzsparend aufbewahren lässt

Bringen Sie Ihre Backkünste auf das nächste Level mit unserer innovativen Gärfolie und erleben Sie eine neue Dimension des Backens!


Produktzusammenfassung

  • Lebensmittelechte HDPE Folie zum Abdecken von Teig.
  • Die Teigabdeckfolie schützt Ihre Teiglinge vor dem Austrocknen. Somit bleibt die Oberfläche elastisch und feucht.
  • Dank der Netzmembran bleibt die Folie nicht am Teig heften.
  • Größe der Teigabdeckfolie : 60 x 50 cm
  • Material: HDPE-Folie mit Netzmembran