Vanillekipferl Mehl 550 g

Mehl-Mischung: Vanillekipferl-Mehl

Backen Sie mit dem Vanillekipferl-Mehl einfach leckere Vanillekipferl. Die Mischung reicht für ca. 70 Kipferl. Alternativ können Sie auch Linzer-Torte mit der Mehl-Mischung backen.

Rezept mit Vanillekipferl-Mehl für leckere Kipferl

Zutaten:

• 550 g Vanillekipferl Mehl
• 250 g temperierte Butter

Zubereitung:

Alle Zutaten ca. 3 Minuten zu einem Mürbeteig kneten. Verpacken Sie den Teig in einen Gefrierbeutel und lagern Sie ihn ca. 1-2 Tage im Kühlschrank. (Das Auswellen wird dadurch erleichtert).

Den Teig mit Hilfe der Auswellhilfen ca. 1 cm dick auswellen oder mit dem Wellholz ausrollen. Stechen Sie mit dem Kipferl-Ausstecher den Teig aus und legen die Kipferl auf ein mit Dauerbackfolie ausgelegtes Backblech. Im vorgeheizten Backofen den Teig bei 180 °C ca. 10-12 Min. backen. Nach dem Backen die Kipferl von der Dauerbackfolie lösen und in Vanillezucker wenden.

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Lagerung des Vanillekipferl-Mehls

Lagern Sie das Mehl dunkel, kühl und trocken.

Produktinformationen

Zutaten: Weizenmehl, Mandeln gemahlen, Puderzucker, Vanillezucker, Salz