Brötchen Backmischung Schneewittchen 1 kg
Frische Brötchen selbst backen ist gar nicht schwer. Mit Hilfe unserer Brötchen-Backmischung Schneewittchen backen Sie einfach selbst knusprige, herrlich duftende Semmeln. Für den Hobbybäcker stellt dies keine Schwierigkeit dar.
Dank dem Backmalz gehen Ihre selbst gebackenen Wecken noch besser auf und Ihre Brötchen bekommen eine schönere Krume. Mit unserer hellen Brötchen Backmischung kaufen Sie die ideale Mischung um einfach und schnell selbst Schrippen, Laugenbrezeln, Kaisersemmeln und Körnerbrötchen zu backen.
Etwas dunkler und kräftiger im Geschmack ist unsere Dinkelbrötchen Backmischung Rumpelstilzchen, die zusätzlich noch Dinkelvollkornmehl enthält.
Anwendung:
- Zur Brötchen-Backmischung Schneewittchen, Butter, Wasser und Hefe hinzugeben
- Zutaten gut kneten
- Formen
- Teiglinge gehen lassen
- Backen
- Fertig
Genauere Anleitung auf der Packung.
Tipp: Den gekneteten Teig gleich abwiegen und Teigkugeln formen, auf ein grünes Tuch setzen und gehen lassen.

Ach übrigens die Brötchen Backmischung Schneewittchen ist ein echter Allrounder.
Viele unserer Kunden verwenden die Backmischung auch als Pizzamehl. Selbst Stockbrot gelingt damit wunderbar. (gleich gratis Stockbrot Rezept mitbestellen)
Teig wie bei den Brötchen kneten. Anschließend ausrollen und nach Lust und Laune belegen. Das Rezept für eine leckere Pizzasoße finden Sie unten.
Pizzasoße selbst herstellen
Zutaten:
800 g Tomaten geschält und gehackt
200 g Zwiebeln gewürfelt
10 g Pizzagewürz
15 g Salz
Zubereitung:
Zwiebeln in Olivenöl dämpfen und mit etwas Wasser weich kochen. Die gewürfelten Tomaten zugeben und leicht einkochen lassen. Mit Salz und Pizzagewürz abschmecken. Buon Appetito!
Zutaten: Weizenmehl, Backmalz, Salz (ohne Konservierungsstoffe)
Lagerung: Unsere Brötchen Backmischungen Schneewittchen sollte dunkel, kühl und trocken gelagert werden.