Brotschieber / Pizzaschieber

Brotschieber aus Bambus – praktischer Helfer für Brot und Pizza

Mit diesem leichten und hitzebeständigen Brotschieber aus Bambus gelingt das Einschieben und Entnehmen von Brot und Pizza aus dem heißen Ofen mühelos. Dank seines geringen Gewichts von nur 750 g lässt sich der Brotschieber komfortabel handhaben – auch bei größeren Laiben oder belegter Pizza.

Der Backschieber wird in sorgfältiger Handarbeit aus hochwertigem Bambus gefertigt. Dieses Material ist nicht nur langlebig und robust, sondern auch besonders formstabil und hygienisch. Die breite, flache Schaufel mit abgerundeter Vorderkante erleichtert das Einschieben auf den heißen Lavatonstein oder Brotbackstein.

Anwendung bei Pizza:

Legen Sie eine Dauerbackfolie auf den Pizzaschieber und setzen Sie den ausgerollten Teig darauf. Nach dem Belegen schieben Sie die Pizza mit Hilfe des Backschiebers sicher in den Ofen. Eine Folie verhindert, dass Tomatensoße oder Öl auf den Backstein tropfen, und lässt sich nach dem Anbacken problemlos entfernen.

Anwendung bei Brot:

Bestäuben Sie den Brotschieber leicht mit Mehl und stürzen Sie den Teigling direkt aus dem Gärkörbchen darauf. Nach dem Einschneiden setzen Sie den Laib mit einer fließenden Bewegung auf den heißen Brotbackstein.

Reinigung & Pflege:

Reinigen Sie den Brotschieber nach Gebrauch einfach mit einem feuchten Tuch. Bitte nicht unter fließendem Wasser reinigen oder chemische Reinigungsmittel verwenden – so bleibt das natürliche Material lange erhalten.

Produktdetails:

• Material: Bambus (Handarbeit)
• Gewicht: ca. 750 g
• Maße:
  – Schaufelbreite: 34,5 cm
  – Schaufellänge: 32 cm
  – Gesamtlänge inkl. Stiel: 52 cm

Brotschieber kaufen, Backschieber kaufen oder Pizzaschieber kaufen – mit diesem hochwertigen und funktionalen Werkzeug haben Hobbybäcker alles zur Hand, was sie für gelungene Backergebnisse brauchen. Passende Brotbacksteine und Zubehör finden Sie ebenfalls in unserem Sortiment.