Hotzenplotz 1 kg
(1 kg = 4,20 €)4,20 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Tag(e)
Beschreibung
Dinkelsaatenbrot-Backmischung: Hotzenplotz
Das Körnerbrot mit Dinkelmehl und Vollkornmehl hat einen herzhaft kräftigen Geschmack, ist jedoch im Vergleich zur Mühlstein Mischung etwas heller. Es ist vergleichbar mit der Hänsel & Gretel-Backmischung, jedoch auf Dinkelbasis.
Durch das Kartoffelmehl und Roggenmehl besitzt diese Brotbackmischung eine sehr gute Frischhaltung.
Anwendung der Dinkelsaatenbrot-Backmischung
Zubereitung:
- Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
- Zutaten gut kneten
- Teig gehen lassen
- Formen
- Backen
- Fertig
Detaillierte Anleitung auf der Packung. Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet. Verwenden Sie hierzu 500 g Brotbackmischung, 300 g Wasser und ein TL Trockenhefe.
Lagerung der Backmischung
Unsere Brotbackmischungen sollten dunkel, kühl und trocken gelagert werden.
Produktinformationen
Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Kartoffelmehl, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Salz