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Rapunzel 1 kg

(1 kg = 3,80 €)
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Beschreibung

Roggenbrot Backmischung: Rapunzel

Roggenbrot ist eines der beliebtesten Brote in Deutschland. Mit der Brotbackmischung Rapunzel backen Sie einfach kräftiges Roggenbrot.


Unsere Backmischung enthält sorgfältig ausgewähltes dunkles Roggenmehl und kräftiges Weizenmehl.

Der enthaltene Sauerteig sorgt für eine bessere Backfähigkeit des Roggenmehls und verleiht ihm seinen charakteristischen leicht säuerlichen Geschmack.

Das enthaltene Brotgewürz sorgt für das besondere Etwas in der Roggenbrot Backmischung. Das Brotgewürz besteht aus Kümmel, Fenchel, Anis und Koriander.


Die Roggenbrot Backmischung wird nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, um sicherzustellen, dass Sie ein Brot mit echtem Geschmack und traditionellem Flair genießen können.


Einfache Zubereitung:

Das Backen von Roggenbrot war noch nie so einfach. Unsere Backmischung enthält bereits alle wesentlichen Zutaten, darunter Sauerteig, Salz und Brotgewürze. Alles, was Sie hinzufügen müssen, ist Wasser und Hefe. Mit der detaillierten Anleitung, ist die Zubereitung ein Kinderspiel, selbst für Brotbackanfänger.

Wir empfehlen das Brot in einer Kastenform zu backen, da der Teig sehr weich und klebrig ist.


Tipp: Die Backmischung Rapunzel sollte in einer Kastenform gebacken werden. Fetten Sie Ihre Backform am besten mit Trennwax ein.


Unsere Brotbackmischungen sind auch für den Backautomaten geeignet.


Mehr Brotbackmischungen mit Sauerteig

Grundsätzlich wird Roggenteigen Sauerteig beigefügt, dadurch wird das Roggenmehl besser backfähig gemacht. In unserer Roggenbrot-Backmischung Rapunzel ist Sauerteig bereits enthalten. Weitere Brotbackmischungen mit Roggenmehl, wie Schwäbisches Landbrot, Jubiläumsbrot und Eyachtaler Mischbrot kaufen Sie am besten in unserem Online Shop.


Lagerung und Nachhaltigkeit:

Bewahren Sie die Backmischung dunkel, kühl und trocken auf, um ihre Frische zu erhalten. Unsere Verpackung ist umweltfreundlich, und durch die Verwendung unserer Backmischung können Sie auch Verpackungsmüll reduzieren.


Warnhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden


Produktinformationen

Nährwertangaben pro 100 g durchschnittlich:

Energie [kJ/kcal] 1372/328
Fett 1,71 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,32 g
Kohlenhydrate 64,48 g
– davon Zucker 2,38 g
Ballaststoffe 2,38 g
Eiweiß 8,53 g
Salz 1,89 g

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Salz, Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Anis und Koriander)