Sechskorn-Getreidemischung 1 kg
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Beschreibung
Sechskorn-Mischung
Mit unserer Getreide Sechskornmischung aus Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse, Buchweizen erhalten Ihre Backwaren ein kräftiges Aroma. Das Getreide können Sie auch einzeln bei uns kaufen.
Anwendung der Getreidemischung
Vor dem Backen sollten Sie die Körner mahlen und das Vollkornmehl bzw. den Schrot am besten in Wasser einweichen, damit diese das Wasser aufsaugen können. Dadurch wird das Gebäck feuchter und nicht krümmelig.
Lagerung der Getreidemischung
Lagern Sie das Getreide stets kühl und trocken, dadurch ist es weit über ein Jahr haltbar.
Produktinformationen
Nährwertinformation pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 1350/320
Fett 2,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 60,9 g
– davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 11,7 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 0,01 g
Zutaten: Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse, Buchweizen