Stipprolle kaufen !

Zum Löchern von Teigen - Keine Blasenbildung bei Hefe- & Mürbteige, Kuchen- & Keksböden mehr dank der Stipprolle.

Blasenbildung im Teig vermeiden

Beim Backen von Brot, Kuchen oder Keksen kann es zur Blasenbildung unter der Teigoberfläche kommen. Die Stipprolle, auch „Teig-Igel“ genannt, sorgt durch das sogenannte „Stippen“ – das gezielte Einstechen der Teigoberfläche – für eine gleichmäßige Verteilung des Dampfs im Teig.

Dadurch lässt sich eine unerwünschte Blasenbildung verhindern, der Teig geht gleichmäßiger auf, und die Oberfläche bleibt glatt und ansprechend.

Vielseitig einsetzbar bei verschiedenen Teigarten

Die Stipprolle eignet sich besonders für Hefeteige, Mürbeteig sowie Brotteige wie etwa Roggenteig. Vor allem bei Brotteigen in der Kastenform sorgt die Rollenbreite von 11 cm dafür, dass der gesamte Teig in einem Zug bearbeitet werden kann. Das Einstechen mit einer Gabel wird dadurch überflüssig, was Zeit spart und ein gleichmäßigeres Ergebnis ermöglicht.

Praktisches Design für den Alltag

Die Stipprolle ist aus weißem, lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt und erfüllt die Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts sowie der geltenden EU-Verordnungen. Mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einer Rollenbreite von 11 cm liegt sie gut in der Hand. Der stabile Griff verfügt über ein praktisches Aufhängeloch zur einfachen Aufbewahrung. Zur Reinigung kann die Stipprolle in der Spülmaschine gereinigt oder unter warmem Wasser abgespült werden.

Bei klebenden Teigen empfiehlt es sich, die Rolle vorher in Wasser oder Öl zu tauchen, um die Handhabung zu erleichtern.

Produktdetails auf einen Blick:

• Geeignet zum Verhindern von Blasenbildung in Teigen
• Einsetzbar bei Mürbeteig, Hefeteig, Roggenteig und mehr
• Rollenbreite: 11 cm, Gesamtlänge: 24 cm
• Lebensmittelechter Kunststoff gemäß deutscher und EU-Richtlinien
• Spülmaschinengeeignet, leicht zu reinigen
• Stabiler Griff mit Aufhängeloch
• Farbe: Weiß

Stipprolle kaufen – für gleichmäßige, professionelle Backergebnisse ohne Blasenbildung im Teig.